Fallstudiekluster

Kluster 1: Servicegrödor

Kluster 1 inkluderar till exempel ett projekt som syftar till att bryta majsmonokultur i Nederländerna, där en grupp jordbrukare har rapporterat 25% avkastningsklyftor i majsmonokultur på grund av försämring av markkvalitet, potentiellt skadedjurstryck och /eller uppkomst skadegörare och möjliga lagliga begränsningar av organisk gödsel och gödsling.

Potentiella lösningar för att förbättra markkvaliteten inkluderar användning av servicegrödor: täckgrödor som t.ex. italiensk rågräs sådd under majs, eller fodergrödor som en blandning av vinterråg och vinterärter, sådd efter majsskörden och skördad i maj följande år.

Kluster 1 innehåller följande fallstudier:

• Fallstudie 1: Nederländerna: Brytande majsmonokultur
• Fallstudie 2: Förenade kungariket: Växtbaserade eller olika lösar används som servicegrödor och värderas genom bete
• Fallstudie 3: Tyskland: Växtdiversifiering för att förbättra vattenkvaliteten i avrinningsområdet
• Fallstudie 4: Belgien: Servicegrödor värderas genom bete
• Fallstudie 5: Frankrike: Bryta bevattnad monokultur av majs

Klusterledare: Didier Stilmant, CRA-W

Kluster 2 om diversifiering av grödor under ogynnsamma förhållanden inkluderar en schweizisk fallstudie som syftar till att stoppa en stagnation i ekologisk rapsproduktion, en gröda med hög risk för allvarliga avkastningsförluster på grund av stora bestånd av pollenbaggar, starkt ogräspress och begränsad kvävetillförsel. Huvudsyftet med detta projekt är att "öka avkastningsstabiliteten för att främja raps som en värdefull gröda i rotationen".

Möjliga lösningar för bekämpning av skalbaggar och andra skadedjur inkluderar användning av stenmjöl eller oljelukt som mynta. Gruppen vill också testa fånggrödor som erbjuder större och snabbare täckning, konkurrerar med ogräs och drar skadedjur bort från blommor för rapsproduktion.

Kluster 2 innehåller följande fallstudier:

• Fallstudie 6: Schweiz: Introduktion av raps i samband med servicegrödor
• Fallstudie 7: Ungern: Diversifiering av spannmålsbaserade rotationer med sojabönor
• Fallstudie 8: Rumänien: Diversifiering av spannmålsbaserade rotationer under ogynnsamma förhållanden
• Fallstudie 9: Italien: Diversifiering av hårdveteodlingssystem i halvtorr miljö med sulla
• Fallstudie 10: Polen: Introduktion av raps /lin och täckgrödor

Klusterledare: Bence Trugly, ÖMKI

Kluster 3 om diversifiering av grödor i system från Västeuropa inkluderar ett projekt som involverar samdesign av diversifierade system i Frankrikes Pays de Loire. Detta kommer att dra nytta av tidigare arbete som har försökt förbättra de lokala gårdarnas ekonomiska robusthet, med diversifiering av grödor som en nyckelkomponent. I projektet rapporteras att diversifiering av grödor först kommer att förbättras genom att man utnyttjar befintliga värdekedjor (som pulsgrödor, hampa, alfalfa och andra) och också genom att utveckla nya lokala värdekedjor. Särskild uppmärksamhet kommer att ägnas åt att främja den naturliga regleringen av skadedjur, sjukdomar och ogräs och begränsa skador i en strategi med låg bekämpningsmedel, öka markens fertilitet och begränsa användningen av mineralgödselmedel.

Kluster 3 innehåller följande fallstudier:

• Fallstudie 11: Frankrike: Samdesign av diversifierade system i Pays de Loire
• Fallstudie 12: Belgien: Hållbar diversifiering av ekologiska lagerfria odlingssystem
• Fallstudie 13: Frankrike: Introduktion av innovativa grödor och baljväxter för att främja jordbrukssystemens hållbarhet under havsklimat
• Fallstudie 14: Frankrike: Diversifiering av jordbruksgrödor, specialiserade på vintergrödor, under havssituationer
• Fallstudie 15: Storbritannien: Odling av bönor och innovativa grödor för en mindre resurskrävande diet

Klusterledare: Clotilde Toqué, ARVALIS

Kluster 4 om diversifiering genom odling, med ett särskilt fokus på spannmålspulver, innehåller ett svenskt projekt som arbetar med samdesign med ekologiska jordbrukare av växande system för mat eller foder. Pekar på forskning som visar de agronomiska och miljömässiga fördelarna med spannmålsgrödor /spannmålsavgrödningar, målet är att engagera jordbrukare och andra intressenter i en deltagande process för att avslöja drivkrafter och hinder för odling av spannmålspulver och spannmål i ekologiskt jordbruk.

Kluster 4 innehåller följande fallstudier:

• Fallstudie 16: Nederländerna: Spatial, tidsmässig och genetisk diversifiering av intensiva system
• Fallstudie 17: Belgien: spannmålsblandningar med spannmål
• Fallstudie 18: Belgien: spannmålsblandningar som odlas med spannmål i organiska system
• Fallstudie 19: Sverige: Samdesign med jordbrukare av avgrödningssystem för mat eller foder
• Fallstudie 20: Schweiz: Avgrödning för andra arter än ärtor och fababönor i samband med spannmål

Klusterledare: Anita Gunnarson, HS

Kluster 5 om diversifiering av grönsaksodlingssystem inkluderar ett projekt i Storbritannien som undersöker grödodiversifiering i skyddade grönsakssystem. Samordnarna noterar att odlare redan har gått bort från mono-beskärning i skyddade system och nu vill utforska fler alternativ för att öka lönsamhet och hållbarhet. Fallstudien bör bidra till att samla in mer data och visa möjligheter att öka mångfalden för att förbättra avkastningen. Huvudmålet är därför att öka mångfalden för att öka spektrumet av kontanta grödor baserat på två småskaliga ekologiska grönsaksodlare.

Kluster 5 innehåller följande fallstudier:

• Fallstudie 21: Belgien: Växtspridning genom samarbete mellan gårdar
• Fallstudie 22: Italien: Spannmåls-grönsakssystem för livsmedelskvalitet
• Fallstudie 23: Nederländerna: Multi-beskärning för grönsaksproduktion i kortslutningskedjor
• Fallstudie 24: Storbritannien: Växtdiversifiering i skyddade grönsakssystem
• Fallstudie 25: Frankrike: Förbättrad diversifiering av grödor i livsmedelskedjor för grönsaker i Roussillon-området genom gemensamma åtgärder från gårdar till marknaden

Klusterledare: Luca Colombo, FIRAB