3. esettanulmány: Németország: A növénytermesztés diverzifikációja a vízminőség stabilitásának javítása érdekében

Melyek voltak a fő problémák, amelyek az esettanulmány létrejöttének hátterében álltak?

Az esettanulmány kezdetén a térségben a talajvíz nitrogénszintje emelkedett, amit a homokos talajokon történő nagymértékű szerves trágyázás és a széles körű állattenyésztés igényeinek kielégítése érdekében egyszerűsített vetésforgó okozott. A szigorúbb általános trágyázási törvények a zord időjárási körülményekkel párosulva növelték a nitrogén kimosódásának problémáját, ami hatással volt a talaj termékenységére. Miközben a műtrágyázás sok tekintetben egyre korlátozottabbá válik, és az időjárási viszonyok egyre szélsőségesebbé válnak, a termékeny és rugalmas talajokban rejlő lehetőségek kerültek a figyelem középpontjába. Mivel a térségben a mezőgazdasági rendszerek sokfélesége a vegyes gazdálkodási gyakorlatok mellett a speciális állattenyésztéstől a speciális termesztési rendszerekig terjed, az ellenintézkedéseket nehéz végrehajtani.

Hogyan kezelték a problémát, és mely szereplők vettek részt benne?

A kihívás olyan vetésforgó-sorozatok kidolgozása és végrehajtása, amelyek nemcsak a nitrogén kimosódásának magas kockázatát csökkentik, hanem értékes szerves anyaggal is ellátják a talajt, javítva a talajszerkezetet és a talajéletet. Ezért a folyamatban lévő ivóvízvédelmi tanácsadásból származó adatokat és tapasztalatokat, valamint az alsó-szászországi csökkentett talajműveléssel kapcsolatos, a gazdaságokban szerzett tapasztalatokat használják fel a megfelelő megoldások kidolgozásához az egyes gazdaságokban Alsó-Szászország középső részén, az LWK Niedersachsen Nienburg regionális irodájának környékén. Bár az állandó zöldmezőket mint lehetséges megoldást alkalmazó megközelítések nem terjedtek el széles körben ezen a területen, a gazdaságok hálózatát hozzák létre az egyes intézkedések tesztelésére és a régió jelenlegi helyzetéhez való hozzáigazítására.

Vizsgált megoldás

Mivel a legfontosabb intézkedések a kiegészítő köztes kultúrák és az alulvetett kultúrák a főnövényzetben voltak, olyan regionális gazdaságokat azonosítottak és csoportosítottak egy gazdasághálózatba, amelyek már rendelkeznek tapasztalatokkal e gyakorlatok terén. Ahelyett, hogy teljesen új megközelítéseket és megoldásokat dolgoztak volna ki, a meglévő tapasztalatokat gyűjtötték össze és értékelték. Mivel úgy tűnik, hogy az ilyen témákkal kapcsolatos ismeretek elérhetősége az egyik fő probléma, az összegyűjtött tapasztalatokat és információkat összegyűjtötték és előkészítették a szélesebb nyilvánosság számára történő további terjesztésre. Eközben a hálózatban olyan új megközelítéseket vitatnak meg, mint a közvetlen vetés és más zöld növénytermesztési módszerek, amelyeket a gyakorlatban tesztelnek majd, hogy további ajánlásokat adhassanak. Mindezek az ötletek és tapasztalatok különböző szimulációkat eredményeztek az egyes vetésforgók szintjén, de regionális szinten is, felhalmozva a különböző gazdaságtípusok és az adaptált vetésforgó-stratégiák együttes hatásait.

Várható eredmény

A tényleges hiánypótló megoldások és az egyéni gazdaságokban szerzett tapasztalatok összegyűjtése és megosztása a gazdálkodók szélesebb csoportjával várhatóan az ajánlott intézkedések szélesebb körű elfogadásához vezet. A köztes kultúrák gyakoribb, akár rövid ideig tartó használata vagy az alulvetett növények bevezetése lehetővé teszi a gazdaságok számára az ásványi trágyázás csökkentését, és a nitrogénveszteségek csökkentését a növény-talaj kölcsönhatások fokozása révén. A vetésforgóban vázolt változtatások más problémák, például a növényvédőszer-használatra vonatkozó szigorúbb törvények vagy a szélsőségesebb időjárási körülmények megoldására is alkalmazhatók lesznek. Bár a vetésforgóban végrehajtott változtatások értékelése kimutatta e hatások megvalósíthatóságát, a gazdasági mutatókra nézve hátrányos hatásokat tapasztaltak, ami rávilágít az egyes vetésforgó-sorozatok további kiigazításának szükségességére. A személyre szabott megoldások fontosságát, valamint e megoldások különböző gazdaságtípusokra vonatkozó kölcsönhatását a MAELIA modell segítségével végzett vízgyűjtő-alapú elemzés mutatja be. Ezekkel az eredményekkel együtt megfelelő információkat kell gyűjteni ahhoz, hogy hangsúlyozni lehessen a diverzifikált vetésforgórendszerek fontosságát a mai mezőgazdaságban, megoldásokat lehessen kínálni az egyes gazdaságok és helyzetek számára, és ki lehessen emelni a regionális szintű lehetőségeket és cselekvési pontokat.

A DiverIMPACTS céljai szempontjából való relevancia

Az esettanulmány összegyűjti és megosztja a diverzifikált termesztési rendszerek lehetőségeivel és kockázataival kapcsolatos meglévő és innovatív információkat, a talajtermékenység növelésére összpontosítva. Azzal a céllal, hogy a különböző gazdaságtípusok számára a szántóföldi növénytakaró növelésére szolgáló megoldásokat hozzanak létre és terjesszenek, a gazdálkodók számára lehetővé tették, hogy növeljék gazdasági stabilitásukat, csökkentsék a mesterséges ráfordításokat és csökkentsék a környezetre gyakorolt hatásukat. A talajban a nitrogén és a víz jobb tárolása az élő gyökerekkel és a megnövekedett szénbevitellel töltött hosszabb időszakok révén nemcsak a nitrogén kimosódását csökkenti, hanem az üvegházhatású gázok kibocsátását is csökkenti, és stabilizálja a terméshozamokat. Az esettanulmányban szereplő gazdák egyéni kísérleteinek és tapasztalatainak, valamint a modellezett megközelítéseknek a szántóföldi és regionális szintű kombinációja ezért segíteni fogja a különböző megközelítések értékelését a terménydiverzifikáció különböző céljainak elérése érdekében, amelyeket az esettanulmányban meghatározottak. Ez a folyamat lehetővé teszi a különböző gazdaságtípusok számára a hatékony terménysorozatok további fejlesztését, és számos helyzetre vonatkozóan konkrét tanácsokat ad. Ezzel párhuzamosan a speciális szakértői ismereteket a szélesebb közönség számára adaptálják, és módot adnak a megszerzett tapasztalatok és innovatív gyakorlatok további terjesztésére és oktatására.

Esettanulmányok öröksége

A DiverIMPACTS befejezésével kapcsolatokat alakítottak ki a Német Mezőgazdasági Termelésvédelmi Egyesület (GKB e.V.) regionális munkacsoportjaival azzal a céllal, hogy fenntartsák és bővítsék a tapasztalatok megosztását a gazdálkodói hálózat körül, valamint további ismeretek és tapasztalatok fejlesztését. Ezen túlmenően a SHERPA Horizont 2020 projekttel (lásd az alábbi linket) és annak nienburgi többszereplős platformjával való együttműködés további érdekelt felek közötti munkaértekezleteket és megbeszéléseket eredményezett arról, hogy a fenntarthatóbb mezőgazdasággal kapcsolatos regionális tapasztalatokat hogyan lehetne továbbterjeszteni és fenntartható értéklánc-megoldásokban megvalósítani. Ez az együttműködés a DiverIMPACTS befejezése után is folytatódik. A különböző regionális szereplőkkel együtt stratégiát fogunk kidolgozni a kisebb léptékű értékláncok létrehozására és támogatására, amelyek a regionális gazdaságokból származó, az esettanulmányban tárgyalt fenntarthatóbb gyakorlatokat követő termékeken alapulnak.

További információk

Linkek

• rural-interfaces.eu: SHERPA Rural Science-Society-Policy Interfaces (Vidéki tudomány-társadalom-politikai kapcsolódási pontok)
• zenodo.org: Mit diversen Fruchtfolgen den Wasserschutz stärken - LWK & DiverIMPACTS

Esettanulmány-csoport

• Hauke Ahnemann, LWK Niedersachsen, az esettanulmány vezetője
• Dirk Ehlers, LWK Niedersachsen, az esettanulmány felügyelője