Cluster di casi di studio
DiverIMPACTS si baserà sulle esperienze esistenti in materia di diversificazione delle colture accompagnando 25 studi di casi multiattoriali nella loro transizione dinamica e rafforzerà i processi di co-innovazione. I casi studio sono coordinati dal pacchetto di lavoro 2 "Promuovere la diversificazione delle colture nei casi studio attraverso la ricerca orientata agli attori".
Ogni caso studio è rappresentato da un case study leader e da un case study monitor e assegnato a uno dei cinque cluster di innovazione: Colture di servizio; Diversificazione delle colture in condizioni avverse; Diversificazione delle colture in sistemi dell'Europa occidentale; Diversificazione attraverso l'intercoltura, con particolare attenzione alle leguminose da granella, e Diversificazione dei sistemi di coltivazione vegetale.
Gruppo 1: Colture di servizio
Il Cluster 1 include, ad esempio, un progetto che sta cercando di rompere la monocoltura del mais nei Paesi Bassi, dove un gruppo di agricoltori ha segnalato un gap di resa del 25% nella monocoltura del mais dovuto al degrado della qualità del suolo, alla potenziale pressione dei parassiti e/o alla comparsa di parassiti e a possibili limitazioni legali sul concime organico e sui tassi di fertilizzazione.
Le potenziali soluzioni per migliorare la qualità del suolo includono l'uso di colture di servizio: colture di copertura come il loietto italiano seminato sotto il mais, per esempio, o colture foraggere come una miscela di segale e piselli invernali, seminati dopo la coltura del mais e raccolti nel maggio dell'anno successivo.
Il gruppo 1 comprende i seguenti casi di studio:
- Caso di studio 1: Paesi Bassi: Rottura della monocoltura del mais
- Caso di studio 2: Regno Unito: l'uso di erbe o lieviti diversi come colture di servizio e valorizzati attraverso il pascolo
- Caso studio 3: Germania: Diversificazione delle colture per migliorare la qualità dell'acqua nel bacino idrografico
- Caso studio 4: Belgio: Colture di servizio valorizzate attraverso il pascolo
- Caso studio 5: Francia: Rompere la monocoltura del mais irrigato
Leader del cluster: Didier Stilmant, CRA-W
Cluster 2: Diversificazione delle colture in condizioni avverse
Il cluster 2 sulla diversificazione delle colture in condizioni avverse comprende un caso di studio svizzero che cerca di arrestare una stagnazione nella produzione di colza organica, una coltura con un alto rischio di gravi perdite di resa a causa delle grandi popolazioni di coleotteri pollinici, della forte pressione delle erbe infestanti e del limitato apporto di azoto. L'obiettivo principale di questo progetto è quello di "aumentare la stabilità del raccolto al fine di promuovere la colza come coltura di valore nella rotazione".
Le possibili soluzioni per il controllo dei coleotteri e di altri parassiti comprendono l'uso di farina di pietra o di odori di olio come la menta. Il gruppo vuole anche testare colture di cattura che offrono una copertura maggiore e più veloce, in competizione con le erbacce e allontanare i parassiti dai fiori di colza per la produzione di colza.
Il gruppo 2 comprende i seguenti casi di studio:
- Caso studio 6: Svizzera: Introduzione della colza in associazione con le colture di servizio
- Caso studio 7: Ungheria: Diversificazione delle rotazioni a base di cereali con la soia
- Caso studio 8: Romania: Diversificazione delle rotazioni a base di cereali in condizioni avverse
- Caso studio 9: Italia: Diversificazione dei sistemi di coltivazione del grano duro in ambiente semi-arido con la sulla
- Caso studio 10: Polonia: Introduzione della colza e delle colture di copertura
Leader del cluster: Bence Trugly, ÖMKI
Cluster 3: Diversificazione delle colture nei sistemi dell'Europa occidentale
Il cluster 3 sulla diversificazione delle colture nei sistemi dell'Europa occidentale comprende un progetto che prevede la co-progettazione di sistemi diversificati nel Pays de Loire francese. Questo si baserà su lavori precedenti che hanno cercato di migliorare la solidità economica delle aziende agricole locali, con la diversificazione delle colture vista come una componente chiave. Il progetto riferisce che la diversificazione delle colture sarà prima di tutto migliorata sfruttando le catene di valore esistenti (come le colture ad impulso, la canapa, l'erba medica e altre) e anche sviluppando nuove catene di valore locali. Particolare attenzione sarà prestata a promuovere la regolazione naturale di parassiti, malattie ed erbe infestanti e a limitare i danni in una strategia a basso contenuto di pesticidi, ad aumentare la fertilità del suolo e a limitare l'uso di fertilizzanti minerali.
Il Cluster 3 comprende i seguenti casi di studio:
- Caso studio 11: Francia: Co-progettazione di sistemi diversificati nel Pays de Loire
- Caso studio 12: Belgio: Diversificazione sostenibile dei sistemi di coltivazione biologica senza stock
- Caso studio 13: Francia: Introduzione di colture innovative e di leguminose per favorire la sostenibilità dei sistemi di seminativi in condizioni di clima oceanico
- Caso studio 14: Francia: Diversificazione delle rotazioni dei seminativi, specializzata sulle colture invernali, in situazioni oceaniche
- Caso di studio 15: Regno Unito: Legumi in crescita e colture innovative per una dieta meno intensiva di risorse
Leader del cluster: Clotilde Toqué, ARVALIS
Gruppo 4: Diversificazione attraverso la consociazione, con particolare attenzione ai legumi da granella
Il cluster 4 sulla diversificazione attraverso l'intercoltura, con particolare attenzione ai legumi da granella, comprende un progetto svedese che lavora alla co-progettazione con gli agricoltori biologici di sistemi di intercoltura per alimenti o mangimi. In riferimento alla ricerca che mostra i benefici agronomici e ambientali delle colture intercalari di legumi da granella e cereali, l'obiettivo è quello di coinvolgere gli agricoltori e gli altri stakeholder in un processo partecipativo per rivelare i fattori e le barriere per l'intercoltura di legumi da granella e cereali nell'agricoltura biologica.
Il cluster 4 comprende i seguenti casi di studio:
- Caso studio 16: Paesi Bassi: Diversificazione spaziale, temporale e genetica dei sistemi intensivi
- Caso studio 17: Belgio: Legumi da granella intercalati con cereali
- Caso studio 18: Belgio: Legumi da granella intercalati con cereali in sistemi biologici
- Caso studio 19: Svezia: Co-progettazione con gli agricoltori di sistemi di intercoltura per alimenti o mangimi
- Caso di studio 20: Svizzera: Intercoltura per specie diverse dai piselli e dalle fave in associazione con i cereali
Leader del cluster: Anita Gunnarson, HS
Cluster 5: Diversificazione dei sistemi di coltivazione degli ortaggi
Il cluster 5 sulla diversificazione dei sistemi di coltivazione degli ortaggi comprende un progetto nel Regno Unito che si occupa della diversificazione delle colture nei sistemi di coltivazione protetti. I coordinatori osservano che i coltivatori si sono già allontanati dalla monocoltura in sistemi protetti e ora vogliono esplorare più opzioni per aumentare la redditività e la sostenibilità. Il caso studio dovrebbe contribuire a raccogliere più dati e a mostrare le possibilità di aumentare la diversità per migliorare le rese. L'obiettivo principale è quindi quello di aumentare la diversità per aumentare lo spettro delle colture in contanti sulla base di due coltivatori di ortaggi biologici su piccola scala.
Il cluster 5 comprende i seguenti casi di studio:
- Caso studio 21: Belgio: Diversificazione delle colture attraverso la cooperazione interaziendale
- Caso studio 22: Italia: Sistemi cereali-vegetativi per la qualità degli alimenti
- Caso studio 23: Paesi Bassi: Multi-coltura per la produzione di ortaggi nelle filiere corte
- Caso studio 24: Regno Unito: Diversificazione delle colture nei sistemi vegetali protetti
- Caso studio 25: Francia: Valorizzare la diversificazione delle colture delle catene alimentari vegetali nell'area del Roussillon attraverso azioni congiunte dalle aziende agricole al mercato
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