Clustere de studii de caz

Clusterul 1: culturi de serviciu

Clusterul 1 include, de exemplu, un proiect care încearcă să spargă monocultura de porumb în Olanda, unde un grup de fermieri au raportat o diferență de randament de 25% în monocultura de porumb din cauza degradării calității solului, a presiunii potențiale a dăunătorilor și /sau a apariției de dăunători și posibile limitări legale privind gunoiul de grajd organic și ratele de fertilizare.

Soluțiile potențiale pentru îmbunătățirea calității solului includ utilizarea culturilor de serviciu: acoperiți culturi precum raia italiană însămânțată sub porumb, de exemplu, sau culturi furajere, cum ar fi un amestec de secară de iarnă și mazăre de iarnă, semănate după recolta de porumb și recoltate în mai anul viitor.

Clusterul 1 include următoarele studii de caz:

• Studiu de caz 1: Olanda: Spargerea monoculturii porumbului
• Studiu de caz 2: Regatul Unit: leii pe bază de plante sau diverse se utilizează ca culturi de serviciu și valorificat prin pășunat
• Studiu de caz 3: Germania: diversificarea culturilor pentru îmbunătățirea calității apei în bazinul hidrografic
• Studiu de caz 4: Belgia: culturi de serviciu valorificate prin pășunat
• Studiu de caz 5: Franța: Spargerea monoculturii de porumb irigat

Lider cluster: Didier Stilmant, CRA-W

Clusterul 2 privind diversificarea culturilor în condiții nefavorabile include un studiu de caz elvețian care încearcă să oprească o stagnare a producției de rapiță organică, o cultură cu un risc ridicat de pierderi severe de randament datorită populațiilor mari de gândaci polenici, presiunii puternice a buruienilor și aportului limitat de azot. Obiectivul principal al acestui proiect este „creșterea stabilității randamentului pentru a promova rapița ca o cultură valoroasă în rotație”.

Soluțiile posibile pentru combaterea gândacilor și a altor dăunători includ utilizarea mirosurilor de făină de piatră sau de ulei, cum ar fi menta. Grupul dorește, de asemenea, să testeze culturile de captură care oferă o acoperire mai mare și mai rapidă, concurând cu buruieni și atrăgând dăunătorii de florile de producție de rapiță.

Clusterul 2 include următoarele studii de caz:

• Studiu de caz 6: Elveția: introducerea rapiței oleaginoase în asociere cu culturile de serviciu
• Studiu de caz 7: Ungaria: Diversificarea rotațiilor pe bază de cereale cu soia
• Studiu de caz 8: România: Diversificarea rotațiilor pe bază de cereale în condiții nefavorabile
• Studiu de caz 9: Italia: Diversificarea sistemelor de cultură a grâului dur în mediu semi-arid cu sulla
• Studiu de caz 10: Polonia: introducerea rapiței /inului și a culturilor de acoperire

Lider de grup: Bence Trugly, ÖMKI

Clusterul 3 privind diversificarea culturilor în sistemele din Europa de Vest include un proiect care implică co-proiectarea sistemelor diversificate în Țările de Loare din Franța. Acest lucru se va baza pe lucrările anterioare care au încercat să îmbunătățească soliditatea economică a fermelor locale, diversificarea culturilor fiind considerată o componentă cheie. Proiectul raportează că diversificarea culturilor va fi mai întâi îmbunătățită profitând de lanțurile valorice existente (cum ar fi culturile de legume, cânepă, lucernă și altele) și, de asemenea, prin dezvoltarea de noi lanțuri de valoare locale. O atenție deosebită va fi acordată pentru a încuraja reglementarea naturală a dăunătorilor, bolilor și buruienilor și pentru a limita daunele într-o strategie cu pesticide scăzute, pentru a crește fertilitatea solului și pentru a limita utilizarea îngrășămintelor minerale.

Clusterul 3 include următoarele studii de caz:

• Studiu de caz 11: Franța: co-proiectarea sistemelor diversificate în Pays de Loire
• Studiu de caz 12: Belgia: Diversificarea durabilă a sistemelor de cultură organică fără stoc
• Studiu de caz 13: Franța: introducerea culturilor inovatoare și a leguminoaselor pentru a favoriza sustenabilitatea sistemelor arabile în condiții climatice oceanice
• Studiu de caz 14: Franța: diversificarea rotațiilor culturilor arabile, specializată pe culturile de iarnă, în situații oceanice
• Studiu de caz 15: Regatul Unit: legume în creștere și culturi inovatoare pentru o dietă mai puțin intensivă în resurse

Lider de cluster: Clotilde Toqué, ARVALIS

Clusterul 4 privind diversificarea prin intercropping, cu un accent special pe leguminoasele de cereale, include un proiect suedez care lucrează la co-proiectarea cu fermierii organici a sistemelor de intercropping pentru alimente sau furaje. Arătând spre cercetări care arată beneficiile agronomice și de mediu ale culturilor leguminoase /cerealelor, obiectivul este de a implica fermierii și alte părți interesate într-un proces participativ pentru a dezvălui mecanisme și bariere pentru intercultarea leguminoaselor cereale și a cerealelor în agricultura ecologică.

Clusterul 4 include următoarele studii de caz:

• Studiu de caz 16: Olanda: Diversificarea spațială, temporală și genetică a sistemelor intensive
• Studiu de caz 17: Belgia: Leguminoasele din cereale care se intercalează cu cerealele
• Studiu de caz 18: Belgia: Leguminoasele din cereale care se intercalează cu cerealele în sisteme organice
• Studiu de caz 19: Suedia: proiectarea în comun cu fermierii a sistemelor de intercultură pentru alimente sau furaje
• Studiu de caz 20: Elveția: interculturi pentru alte specii decât mazărea și fasolea în asociere cu cerealele

Lider de grup: Anita Gunnarson, HS

Clusterul 5 privind diversificarea sistemelor de cultivare a legumelor include un proiect din Marea Britanie care analizează diversificarea culturilor în sistemele de legume protejate. Coordonatorii notează că cultivatorii s-au îndepărtat deja de monocultivarea în sisteme protejate și doresc acum să exploreze mai multe opțiuni pentru a crește profitabilitatea și durabilitatea. Studiul de caz ar trebui să contribuie la colectarea mai multor date și la afișarea posibilităților de creștere a diversității pentru a îmbunătăți randamentele. Obiectivul principal este, prin urmare, de a crește diversitatea pentru creșterea spectrului de culturi comerciale pe baza a doi cultivatori de legume organice la scară mică.

Clusterul 5 include următoarele studii de caz:

• Studiu de caz 21: Belgia: diversificarea culturilor prin cooperare între ferme
• Studiu de caz 22: Italia: sisteme de cereale-legume pentru calitatea alimentelor
• Studiu de caz 23: Olanda: Culturi multiple pentru producția de legume în lanțuri scurte de aprovizionare
• Studiu de caz 24: Regatul Unit: Diversificarea culturilor în sistemele vegetale protejate
• Studiu de caz 25: Franța: îmbunătățirea diversificării culturilor lanțurilor alimentare vegetale din zona Roussillon prin acțiuni comune de la ferme la piață

Lider de cluster: Luca Colombo, FIRAB