This website no longer supports Internet Explorer 11. Please use a more up-to-date browser such as Firefox, Chrome for better viewing and usability.

Studiu de caz 4: Belgia: culturi de serviciu valorificate prin pășunat

Clusterul 1: culturi de serviciu

Studiul de caz se concentrează pe culturile de numerar păstrate prin parteneriat inovator câștig-câștig între două categorii profesionale, care anterior nu aveau nicio relație: fermierii de oi și fermierii arabili.

Pentru crescătorii de ovine, este o oportunitate de a sprijini dezvoltarea producției de ovine cu un furaj nou, de calitate. Pentru fermierii arabili, practica ar putea avea numeroase avantaje, inclusiv fertilitatea îmbunătățită a solului, presiunea redusă de la dăunători, distrugerea nemecanică a culturilor de bani, încorporarea materiei organice și o imagine mai bună a fermierilor arabili.

Studiul de caz este acum extins pentru a include și pășunatul în sfeclă, rapiță și cereale.

Care sunt principalele probleme care stau la baza apariției studiului de caz?Inițial, în 2015, pășunatul culturilor comerciale a fost o practică emergentă în Valonia, care a fost pusă în aplicare doar de câțiva producători de semințe arabile și ovine mixte. Acești fermieri s-au întrebat pe ei înșiși și organismele consultative cu privire la potențialul agronomic al practicii, în urma unor contacte și vizite la Aube, Franța, unde producătorii de arabil mixt /oi au fost pionierii acestei practici.

În urma acestor reflecții, a fost realizat un studiu studențesc în colaborare cu fermierii, Collège des Producteursși CRA-Wpentru a caracteriza valoarea adăugată pe care o pășunează oile pe culturile de acoperire pentru fertilitatea solului. Primele rezultate evidențiază interesul și adecvarea acestei practici pentru a reduce compactarea profundă a solului și pentru a îmbunătăți omogenitatea solului fără a avea un impact asupra biodisponibilității nutrienților pentru următoarea cultură. Cu toate acestea, rămân câteva întrebări, de exemplu cu privire la interesul agro-economic pentru producătorii arabili, performanța economică pentru producătorii de ovine legată de compoziția culturilor acoperite, potențialul de distrugere a culturilor acoperite și performanța de mediu.

Cum este abordată problema și care sunt actorii implicați?58% din Valonia este o zonă vulnerabilă la nitrați, cu culturi obligatorii de acoperire pe terenurile arabile. Adesea, fermierii de ovine valoni nu sunt fermieri arabili și invers. Deci, pentru a dezvolta diversificarea la scară teritorială, studiul de caz (CS) se concentrează pe parteneriatele câștig-câștig între fermierii de oi și fermierii arabili.

Majoritatea părților interesate relevante sunt acum implicate în CS:

  • Colectivul producătorilor de oi și al producătorilor de culturi arabile: ne bazăm pe colectiv pentru a ajuta la diseminarea informațiilor.
  • Producători de arabil mixt și ovine ale căror proprii oi își pasc culturile
  • Organisme consultative: Greenotec(agricultură de conservare), Protect'eau(protecția apei), Fourrages Mieux(gestionarea furajelor), Eleveo (consilier ovin)
  • RWDR(rețea de dezvoltare rurală)
  • Organisme de cercetare: CRA-W, UCL

Soluția investigatăCS nu a avut mijloacele de aprofundare a cunoștințelor științifice. În schimb, activitatea studiului de caz se concentrează în principal pe dezvoltarea și popularizarea practicii, precum și pe studiul general al punctelor tari și constrângerilor practicii. Așa am stabilit că unul dintre avantajele majore ale practicii pentru fermierul arabil ar fi o imagine îmbunătățită în rândul cetățenilor și că au apărut noi constrângeri legislative odată cu dezvoltarea acestei noi practici în Valonia.

Rezultatul așteptatObiectivul nostru va fi atins odată ce plugarul cere ca oile să pășuneze pe culturile sale. Practica și numărul de parteneriate sunt în continuă creștere: de la zero parteneriate între fermieri de oi și fermieri de culturi arabile din Valonia înainte de implementarea CS la 30 de parteneriate acum și fără „divorțuri”.

CS a sporit gradul de conștientizare a practicii din sectorul agricol și a asigurat finanțarea pentru un prim proiect de cercetare de doi ani (demarat în iulie 2019) care va explora în continuare problema interesului pentru practică al cultivatorilor de culturi arabile.

În plus față de avantajele agronomice, economice, de mediu și sociale ale practicii, pășunatul de oi al culturilor de acoperire contribuie la creșterea plantelor arabile cu o imagine pozitivă a culturilor de acoperire: de la o cultură considerată obligatorie și impusă la o cultură văzută ca o oportunitate în cadrul rotația agricolă.

Astăzi, o mare parte a culturilor de acoperire valone sunt mono-specii (adesea cu muștar). Deoarece pășunatul oilor necesită înființarea unor culturi de acoperire cu mai multe specii, practica va duce la culturi de acoperire mai diverse.

Reflecțiile asupra pășunatului de oi altor culturi (sfeclă, rapiță, cereale) au început la sfârșitul anului 2018 și au dus la noi perspective, cum ar fi noi parteneriate și probabil descoperirea unor avantaje necunoscute ale pășunatului oilor pentru culturi.

Relevanță pentru obiectivele DiverIMPACTS?CS4 contribuie la dezvoltarea diversificării la nivel teritorial. Promovează o practică durabilă atât pentru fermierii arabili, cât și pentru fermierii de oi.

Informatii suplimentare

Link-uri

a lua legatura

  • Christel Daniaux, Collège des Producteurs, lider de studiu de caz
  • Cyril Regibeau, Collège des Producteurs, co-lider al studiului de caz
  • Daniel Jamar, CRA-W, monitor de studiu de caz