This website no longer supports Internet Explorer 11. Please use a more up-to-date browser such as Firefox, Chrome for better viewing and usability.

Studiu de caz 1: Olanda: Spargerea monoculturii porumbului

Clusterul 1: culturi de serviciu

Agricultura lactată este un sector agricol important în Olanda, acoperind aproximativ 65% din suprafața agricolă totală. Culturile dominante pentru furaje sunt iarba și porumbul însilozat. Cea mai mare parte a porumbului însilozat este cultivat în monoculturi continue pe același câmp. Acest lucru se face mai ales din motive practice și economice. Porumbul este o cultură furajeră extrem de productivă, care se combină bine cu iarba. Această combinație a fost optimizată de zeci de ani. Este mai convenabil să aveți iarba aproape de fermă pentru pășunatul vacilor și pentru că iarba este recoltată mai frecvent decât porumbul. Câmpurile la o distanță mai mare sunt lăsate astfel la porumb.

Care sunt principalele probleme care stau la baza apariției studiului de caz?

Cultivarea porumbului ca monocultiv a dus la efecte secundare adverse. Calitatea solului a scăzut din cauza aprovizionării relativ scăzute de materie organică și a utilizării utilajelor grele pentru recoltare. Împreună cu presiunea crescută a bolilor transmise de sol și problemele buruienilor, aceasta limitează producția de culturi. În plus, levigarea azotatului pe câmpurile de porumb depășește nivelurile acceptabile. Mai mult, sectorul produselor lactate a fost provocat să reducă emisiile de gaze cu efect de seră și amoniac și să devină mai autosuficient pentru producția de proteine furajere. Prin urmare, este necesară o tranziție către sisteme durabile de producție a furajelor.

Mai mult, șansa mai mare de secetă sau inundații din cauza schimbărilor climatice și a limitărilor preconizate în aplicarea pesticidelor poate afecta producția de porumb pe termen lung. Deși problema nu este nouă, conștientizarea fermierilor a crescut, deoarece aceștia devin mai puțin autosuficienți și mai dependenți de furajele importate și scumpe. Acest lucru are un impact clar și negativ asupra performanțelor lor economice.

Cerințele societății pentru producția durabilă, reducerea utilizării pesticidelor, emisiile limitate de nitrați, peisajul atractiv și gestionarea durabilă a apei prezintă o necesitate pentru studiul de caz.

Cum este abordată problema și care sunt actorii implicați?Au fost identificate și au fost sau se dezvoltă diferite opțiuni pentru sisteme inovatoare și durabile de cultivare a porumbului. Provocarea acestui studiu de caz este de a sprijini principalii actori să realizeze sisteme diversificate pentru producția de furaje, care să echilibreze investițiile și beneficiile pentru fermieri, precum și pentru societate. Diversificarea sub formă de integrare a culturilor alternative pentru furaje, a culturilor de servire a furajelor sau a culturilor de proteine din cereale /cereale poate îmbunătăți potențial sistemul de producție a furajelor. Principalii actori implicați în acest studiu de caz sunt actori privați, cum ar fi fermierii, consilierii, crescătorii, contractorii, furnizorii, lucrătorii din industria produselor lactate, cercetătorii și actorii publici, precum guvernele naționale și provinciale și plăcile de apă. Părțile interesate sunt implicate în analiza problemei și a posibilelor soluții. Pentru fiecare dintre intervențiile studiului de caz, se evaluează ce părți interesate ar trebui să fie implicate și în ce mod.

Soluția investigatăStudiul de caz se concentrează pe două subiecte: culturi de furaje alternative și regândirea producției de furaje. Pentru a aborda aceste subiecte, studiul de caz sprijină proiectele existente care se concentrează pe producția durabilă de furaje. Acest sprijin vizează creșterea eficienței proiectelor prin activități precum analiza participativă a problemelor și planificarea acțiunilor, facilitând discuțiile între părțile interesate de-a lungul lanțului valoric și demonstrații pe teren ale sistemelor alternative de cultură. Activitățile noastre vizează, pe de o parte, creșterea gradului de conștientizare a părților interesate care influențează producția de furaje și, pe de altă parte, stimularea dezvoltării și implementării sistemelor durabile de producție a furajelor, ca alternativă la monocultură.

Rezultatul așteptatSe așteaptă ca diferitele intervenții din acest studiu de caz, în colaborare cu proiectele asociate, să contribuie la creșterea gradului de conștientizare, la o perspectivă sporită a alternativelor și la un sprijin îmbunătățit pentru fermierii care doresc să își diversifice producția de furaje. Mai mult, este de așteptat ca studiul de caz să contribuie indirect la implementarea unor sisteme de producție a furajelor mai diversificate în fermele de lapte din Olanda.

Relevanță pentru obiectivele DiverIMPACTS?Acest lucru va contribui la producția agricolă diversificată în general, deoarece sectorul lactatelor acoperă majoritatea suprafeței agricole din Olanda. Astfel, acest studiu de caz contribuie la explorarea și realizarea potențialului diversificării pentru a realiza o agricultură durabilă.

a lua legatura

  • Marie Wesselink, Wageningen University & Research, lider de studiu de caz
  • Jorieke Potters, Universitatea Wageningen & Research, monitor de studiu de caz