Studiu de caz 8: România: Diversificarea rotațiilor pe bază de cereale în condiții nefavorabile

Care au fost principalele probleme care au stat la baza apariției studiului de caz?

În ciuda solurilor relativ bune și profunde din România, cu un conținut ridicat de materie organică, randamentele nu sunt stabile. În timp ce schimbările climatice și utilizarea de substanțe chimice pot diminua randamentele potențiale, rotația scurtă a culturilor joacă probabil, de asemenea, un rol. Rotația culturilor în România include, de obicei, grâu de iarnă, porumb, rapiță și floarea-soarelui și este adesea destul de scurtă (adesea 3 sau 4 rotații pe an). Există, de asemenea, și alte puncte care ar putea acționa ca blocaje pentru o rotație sporită:

• Aceste culturi menționate mai sus sunt considerate cele mai profitabile culturi din România, astfel încât fermierii sunt reticenți în a adăuga altele.
• Fermierii români au o tradiție îndelungată de plantare a acestor câteva culturi, ceea ce înseamnă că au cunoștințe vaste, ceea ce face ca aceste culturi să fie mai puțin riscante decât altele.
• Există o lipsă de piețe locale pentru produse mai diversificate
• Piețele externe solicită în principal aceste patru culturi, iar piața din aval este destul de bine organizată pentru acestea.

Necesitatea unor rotații mai lungi cu o mai mare diversitate a culturilor pare evidentă, în special în cazul leguminoaselor. Ar fi posibil să se dezvolte piețe de nișă pentru a îmbunătăți rentabilitatea?

Cum a fost abordată problema și ce actori au fost implicați?

AIDER colaborează cu rețeaua sa de fermieri și cu testele de monitorizare pentru a identifica modul în care se poate spori diversificarea culturilor într-un mod sustenabil din punct de vedere economic și ecologic. Pe lângă rețeaua de fermieri, studiul de caz a implicat și actori de pe piață (consumatori și comercianți).

Deși majoritatea actorilor sunt fermieri, studiul de caz este sprijinit și de companiile producătoare de semințe (know-how și loturi de testare), de companiile de protecție a plantelor, de echipele de cercetare și dezvoltare și de companiile de consultanță.

Soluția investigată

Studiul de caz a evaluat beneficiile agronomice (și impactul economic al acestora) ale unei rotații mai diversificate a culturilor. Acesta a evaluat rezultatele testelor efectuate pe microparcele și le va verifica în raport cu datele din teren pentru a îmbunătăți cunoștințele privind producția de leguminoase.

Lupinul, măzărichea, Lathyrus (mazărea păstăi), soia, fasolea faba și lucerna au fost testate la scară mai mare (la nivelul fermei), în diverse scopuri: culturi alimentare, furajere sau de acoperire, atât în sisteme convenționale, cât și ecologice.

În cadrul microparcelelor/trialelor de testare AIDER, organizate în parteneriat cu institute de cercetare, monitorizăm modul în care mazărea, năutul, lintea, fasolea, lupinul, măzărichea, Lathyrus (mazărea păstăi), fasolea faba și soia răspund la condițiile de mediu din România.

Aceste colaborări cu fermierii și institutele de cercetare au furnizat date care vor sprijini cunoștințele și vor oferi un schimb de experiență, deoarece acoperă principalele condiții climatice din România (estul, vestul, centrul și sudul României) și principalele tehnologii: convenționale sau ecologice în minimum-till, no-till sau strip-till.

Rezultate preconizate

Principalele rezultate așteptate în urma studiului de caz:

• Principalele rezultate așteptate în urma studiului de caz:
• Practici de diversificare care promovează îmbunătățirea stării biologice a solului
• Beneficiile diversificării au fost evaluate și comunicate prin intermediul rețelei AIDER (indicatori).
• Organizațiile din amonte și din aval au favorizat condiții profitabile pentru producția de leguminoase în întreaga rotație (care reprezintă principala barieră pentru fermieri).
• Speciile și soiurile au fost testate în diferite locații și condiții climatice, cu diferite tehnologii pentru a îmbunătăți cunoștințele fermierilor.
• A fost îmbunătățită crearea de rețele între fermieri; experiența lor în cultivarea leguminoaselor poate fi valoroasă.

Obiectivele AIDER:

• să găsească cele mai bune culturi care să îmbunătățească condițiile solului și să genereze un profit suficient pentru fermieri;
• să dezvolte parteneriate între fermieri în amonte și în aval, pentru a asigura lanțuri valorice durabile;
• să găsească mesajul și instrumentele potrivite pentru a-i motiva pe fermieri să schimbe practicile în sensul unei mai mari sustenabilități.

Relevanța pentru obiectivele DiverIMPACTS

Pentru a realiza diversificarea culturilor pe scară largă, este necesar să se demonstreze beneficiile agronomice și de mediu, dar și cele economice. Acest studiu de caz abordează această provocare pentru a atinge potențialul maxim al acestor sisteme de producție.

Moștenirea studiului de caz

Prin intermediul proiectului DiverIMPACTS, am construit o rețea extinsă de actori și parteneri și am dobândit cunoștințe extinse în urma testelor efectuate la nivel de fermă și în microparcele. Rezultatele studiului de caz ne permit să ne continuăm misiunea: dezvoltarea culturilor de leguminoase în România.

Vom continua activitățile noastre de testare și monitorizare

Testele ne-au adus cantități semnificative de date și know-how, o bază solidă pentru viitorul culturilor de leguminoase în România.

Rețeaua puternică de fermieri dezvoltată în timpul proiectului va fi menținută și în viitor. Principalii actori (fermieri) implicați în proiect vor continua testele pe teren cu leguminoase (ca culturi principale sau culturi de acoperire). În plus, studiul nostru de caz va continua să ofere sprijin tehnic fermierilor în eforturile lor de diversificare.

Zilele de teren pentru schimb de experiență, webinarii și ateliere de lucru pentru comunicarea rezultatelor testelor, buletine informative (lunare) și ghiduri tehnice privind cultivarea leguminoaselor sunt câteva dintre activitățile care vor continua și după încheierea proiectului.

Vom oferi instruire și sprijin pentru fermieri în vederea realizării unor ferme cu amprentă redusă de carbon.

În cadrul proiectului DiverIMPACTS, studiul nostru de caz a realizat o evaluare multicriterială (MCA) pentru a evalua și demonstra beneficiile diversificării. Acesta a utilizat indicatori pentru a arăta impactul rotației mai lungi cu leguminoase. Realizând acest tip de analiză, am observat un interes crescând pentru "agricultura de carbon" datorită dezvoltării piețelor voluntare de certificate de carbon.

Un parteneriat cu două companii (română și franceză) a asigurat fonduri pentru a măsura amprenta de carbon în zece ferme. Pe lângă stabilirea bilanțului de carbon la nivelul fermei și/sau al câmpului, studiul nostru de caz a oferit sprijin, formare și instrumente pentru ca fermierii să pună în aplicare practicile menite să reducă emisiile de gaze cu efect de seră și să crească capacitatea solului lor de a capta și stoca carbon. Acest sprijin va continua dincolo de durata de viață a proiectului DiverIMPACTS.

Rețeaua, parteneriatele și colaborarea dezvoltate în timpul DiverIMPACTS vor fi menținute și extinse.

Proiectul DiverIMPACTS a facilitat conexiunea și colaborarea cu universitățile și institutele de cercetare, studiul nostru de caz fiind legătura dintre sectorul de cercetare și dezvoltare și fermieri.

Din aceste parteneriate a rezultat un consorțiu format din șapte parteneri: studiul nostru de caz, trei universități, un institut de cercetare și două IMM-uri. La începutul anului 2022, consorțiul a depus o propunere în cadrul cererii de propuneri "EGNSS și aplicațiile Copernicus care favorizează acordul european pentru mediu", HORIZON-EUSPA-2021-SPACE-02-51.

Subtema - De la "Fermă la furculiță": un sistem alimentar echitabil, sănătos și ecologic: Soluții bazate pe EGNSS și/sau Copernicus care asigură securitatea și trasabilitatea alimentelor de-a lungul întregului lanț de aprovizionare și valorificarea produselor "made in Europe". Se preconizează că rezultatele evaluării vor fi comunicate în iulie 2022.

Misiunea studiului de caz, chiar și după încheierea proiectului, rămâne aceeași: Promovarea schimbului despre diversificarea rotației pentru fermieri și părțile interesate prin evaluarea impactului de mediu și economic pentru a evita degradarea solului și a dezvolta oportunități de piață.

Informații suplimentare

Linkuri

• YouTube.com: Platforma demonstrativă de soia DiverIMPACTS- Aider 2021
• YouTube.com: Agricultură Integrată Durabilă Economic Rentabilă la Agronova

Echipa de studiu de caz

• Anca Moiceanu, AIDER, liderul studiului de caz