This website no longer supports Internet Explorer 11. Please use a more up-to-date browser such as Firefox, Chrome for better viewing and usability.

Studiu de caz 7: Ungaria: Diversificarea rotațiilor pe bază de cereale cu soia

Clusterul 2: Diversificarea culturilor în condiții nefavorabile

Studiul de caz a început cu testarea varietății în diferite locații din Ungaria, deoarece există posibilități agro-ecologice limitate în extinderea rotației culturilor în agricultura organică unde cerealele sunt dominante. Pentru a crește eficiența economică, elementele agronomice, cum ar fi o proporție mai mare de plante care leagă N, ar trebui implementate și împărțite între fermieri.

Care sunt principalele probleme care stau la baza apariției studiului de caz?Rotația culturilor de cereale în Ungaria este de obicei foarte simplă, iar diversificarea agriculturii organice este un element cheie în producția de cereale. Cu toate acestea, eficiența economică a cerealelor organice în rotația culturilor nu este garantată. Pentru a crește această eficiență, ar trebui îmbunătățite elementele agronomice. În prezent, în majoritatea celor 1600 de ferme organice, nu există deloc plante leguminoase în rotația culturilor. Plantele organice leguminoase ocupă o suprafață de aproximativ 10%.

Există posibilități agroecologice limitate de a extinde rotația culturilor în agricultura organică și de aceea cerealele sunt în prezent dominante. Studiul de caz a început cu testarea varietății în diferite locații din Ungaria, pentru a aborda acest lucru și pentru a crește proporția plantelor care leagă N.

Cum este abordată problema și care sunt actorii implicați?Producția de soia organică ocupă 0,5% din terenurile arabile din Ungaria, arătând potențialul de a crește cantitatea de producători. Soiuri noi vin în fiecare an, dar trebuie testate, iar cunoștințele acumulate ar trebui împărțite fermierilor. Există planuri de diseminare a cunoștințelor și experienței realizate prin intermediul unei zile profesionale sau a unei broșuri ușor de înțeles.

Studiul de caz pentru testarea soiurilor a fost inițiat de ÖMKi în 2013, care a cooperat ulterior cu 4-5 ferme organice, 2-3 companii de distribuție a semințelor și 2-3 companii de distribuție pentru preparate microbiologice, în funcție de sezon. În 2016, experimentul a fost evaluat și au fost prezentate recomandări.

Experimentele au continuat în 2017 și 2018 pe 4 situri cu metodologie la fermă (ceea ce înseamnă că fermierii și-au folosit propria metodă de cultivare a culturilor) și pe parcele mici (tehnologie standard unificată pe toate parcele mici). Au existat 6 soiuri, precum și testarea solului și a semințelor. În 2018, am început un experiment de pionierat pentru dezvoltarea tehnologiei de soia a doua cultură în Ungaria. Am reușit să cultivăm soia după orz folosind soiuri foarte timpurii. Randamentele sunt cuprinse între 1,4-1,8 t /ha, cu un conținut de peste 40% proteine. Continuăm acest lucru în 2019, pentru a face recomandări tehnologice complexe pentru fermieri pe baza rezultatelor de mai mulți ani.

Rezultatele experimentale au fost publicate în 2018 la mai multe conferințe ( ICOAS, EUFRAS, ÖTÖEV) și pe site-ul web al ÖMKi.

Am organizat o zi profesională pentru transferul de cunoștințe în primăvara anului 2018, cu aproape 50 de participanți la lanțul valoric. Evenimente similare vor avea loc în 2019. În fiecare an, implicăm noi participanți pentru a găsi noi soluții pentru extinderea lanțului valoric.

Soluția investigatăSe va menține o conexiune stabilă cu fermierii în timpul experimentelor la fermă, care se așteaptă să ducă la un schimb mai bun și să sporească diversificarea culturilor. Este crucial să susținem crearea unei rețele între fermieri și producătorii de semințe și să accelerăm fluxul de informații cu evenimente profesionale, transfer de cunoștințe și publicații.

Cercetarea ar trebui efectuată în aceeași locație cu aceleași soiuri pentru a obține rezultate care pot fi evaluate.

Rezultatul așteptatScopul este de a proiecta o metodă de diseminare mai bună (de exemplu, o platformă online sau un buletin informativ) pentru a îmbunătăți fluxul de informații. În acest moment, există două zile profesionale pe an când actorii vin să se adune și să-și împărtășească experiențele.

De asemenea, am dori să ajungem la un acord cu distribuitorii de semințe pentru a garanta că aceleași soiuri sunt disponibile pentru fermierii ecologici pe o perioadă mai lungă (în prezent acest lucru nu este cazul).

Relevanța obiectivelor DiverIMPACTSStudiul nostru de caz face parte dintr-un grup de cazuri care implică condiții adverse de mediu. Seceta, în special, poate provoca probleme grave în cazul includerii boabelor de soia într-o rotație a culturilor din Ungaria. Căutând să rezolvăm aceste probleme, am testat noi soiuri disponibile și am investigat noi produse de inoculare și tehnici agro-inovatoare, cum ar fi însămânțarea soiurilor de soiuri foarte timpurii ca a doua cultură.

Cu toate acestea, există încă multe blocaje care trebuie rezolvate pentru a integra cu succes soia într-o rotație a culturilor organice maghiare. Aceste probleme nu sunt doar sociale și economice, ci și tehnice și agronomice. Ne așteptăm ca DiverIMPACTS să contribuie la studiul de caz cu expertiza sa profesională și să ne ajute să avansăm în ceea ce privește întrebările complexe și dezavantajele menționate mai sus. Aceste soluții vor permite fermierilor maghiari să realizeze beneficiile multiple ale cultivării soiei în producția ecologică.

a lua legatura

  • Éva Hunyadi, ÖMKi, lider în studiul de caz
  • Gerda Jónász, ÖMKi, monitor de studiu de caz